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如何提高碾米机的碾米技术

日期:2017/8/29 点击:1678

农民都喜欢用碾米 机加工出完整、洁白的稻米。可是,有的碾米机碾出来的米破碎较多,米色也不白。其原因除 了稻谷质量问题(如谷 子在收割时被水淹过,收割后没有晒干)外,主要是碾米机进、出口闸门和米刀没有调配好,以及机手不能够熟练地操作碾米机所造成。
  为了提高碾米质量,机手在碾米时要注意对碾米机工作进行两个主要调整,一是米刀的调整。主要是调整米刀和滚简之间的间隙,如果间隙大,则碾白室压力小,米在滚简中受到的摩擦力弱,因而米不能精碾,碾出的米不白,但出米率较高。二是进、出口闸刀的调整。当进口闸刀开大,出口闸刀关小些,碾白室谷粒增多,其压力增大,碾出的米色白,但粹米多;反之,如果将进口闸刀关小,出口闸刀开大,碾白室存米少,压力降低,碾出的米就较粗糙。
  根据以上米刀和进、出口闸刀的不同调整与碾白室内压力和摩擦力的关系,要碾出粒全、色白,质量好的米 就可以按照以下方法进行具体调整和操作:
  米刀和滚筒的间隙要适度间隙不能小于米粒的横向直径,否则,米粒易破碎间隙也不能大于米粒的纵向直径,否则米粒粗糙。因此,米刀间隙应在米粒纵横向直径之间来选择。实践表明,米刀间隙要有一点斜角,即靠近出口闸刀一端稍大一点,这样碾出来的米就更完整一些。

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